中新网福建新闻12月30日电 (彭莉芳)作为2023年第三届诏商大会暨民营企业投资创业大会的配套活动，“主流媒体采风活动”29日走进漳州市诏安县梅岭镇，先后探访福建大有安和生物产业发展股份有限公司和“诏安二十四景”之一的祥麟塔，感受当地蓄势待发的预制菜产业和特色的人文风光。
在福建大有安和生物产业发展股份有限公司的预制菜生产车间内，一罐罐品类丰富的“预制粥”经工人打包装箱，准备销往全国。现场，该企业副经理黄晓东给记者分发“预制粥”“尝鲜”，开盖即食，爽滑甘甜的口感让大家赞不绝口。
“预制菜是个很宽泛的食品概念，其实速冻饺子就是我们现在所说的预制菜。近来，很多人谈预制菜色变，主要是在添加剂、食品卫生等方面引人诟病。”黄晓东认为，预制菜是食品工业发展的结果，随着预制菜相关标准的出台，通过提高食材质量、加工质量来保证预制菜的品质，预制菜会变为大众眼里的“安全菜”。
诏安被称为“福建南大门”，东望台湾、南临粤港澳，是“海上丝绸之路”重要节点城市，也是著名的侨乡和重要台胞祖籍地，拥有“中国青梅之乡”“中国生态牡蛎之乡”“中国八仙茶之乡”“中国海峡硒都”等多个“国字号”美誉。
区位优势显著、突出的资源禀赋突出，让诏安的预制菜产业基础扎实。据了解，当前水产品冷冻加工、食品加工已经成为诏安县的主导产业。全县水产预制菜企业近30家，年产值超150亿元。
随后，记者一行沿着石阶，登上梅岭半岛的麒麟山顶峰，只见一塔古朴雄伟，七层八角，高约30米，内空心，有石梯纤曲可以登上塔顶，塔身层层向四方开门，塔入口处的大门匾额刻阴文行书“祥麟塔”三大字，字体气势雄厚有力，正是被列入诏安二十四景之一的祥麟塔。
祥麟塔又称腊洲塔，是1798年由知县鞠清美倡建，次年6月竣工。据介绍，该塔曾因雷击震断，1985年爱国华侨许木泰捐资重修，古塔得以展现新颜。同年被列入诏安县首批文物保护单位。
沿途可见树立的各类标语，在登塔之前先感受到梅岭镇对乡风文明建设的重视。登上塔顶四望，宫口港、梅岭半岛、沿海七个洲屿尽收眼底，山光水色，美不胜收。
景色当前，记者们现场拍照打卡，不亦乐乎。大家感慨道，这次登麒麟山赏祥麟塔风光，感受到诏安独特的自然魅力和悠久的人文历史。(完)