中新网福建新闻7月18日电 7月17日至20日，2025第十届郑州餐饮业博览会(2025年福建闽货华夏行“世界渔都·海连江”专场(郑州站))在郑州中原国际会展中心举办。为提升连江海洋经济影响力，增强世界渔都知名度，助力企业开拓国内市场，连江县积极组织亿达、瑞云、旭煌、天源等23家优质企业参加本次博览会，向国内外客商展现连江产品的独特品牌魅力。县政协二级调研员叶居信带队参加。
据悉，该博览会是国内餐饮领域极具影响力的盛会之一，已连续举办10届，是展示新产品、寻找新客户的最有效途径之一。本届博览会在继承往届成功经验的同时，还在规模、影响力及专业性上实现全面升级，展览面积超13万平方米，超4000个优质品牌参与，预计吸引超20万人次到场参观。
开幕式当天，连江展区现场人头攒动，市民、客商接踵而至，或驻足观看产品，或与商家热烈交流，每一个角落都洋溢着热情与活力。
“大家对连江展区十分感兴趣。从活动开始，来摊位咨询的客商络绎不绝，我们忙得连口水都喝不上了。”福建瑞云食品有限公司相关负责人告诉记者。
活动中，为留下全国各地客商、消费者的脚步，参展企业纷纷“各显神通”，安排菜品试吃等多个有趣的互动环节，现场气氛热烈。
线下互动体验火爆，线上直播流量奔涌。本届博览会，连江还同步开启线上直播，将连江优质的特色农产品呈现给屏幕前的广大消费者，将产品推向更广阔的市场。“这是来自我们连江的优质特产，欢迎直播间的家人们下单购买……”在“海连江优品”直播间，大量观众涌入咨询，并下单支持。
值得一提的是，连江展厅别出心裁的展区设计也成功吸引了一大批群众驻足流连。据悉，连江展厅位于中原国际会展中心W6厅，面积共270平方米，展区以蓝、白双色为主色调，活力满满，强势吸睛。此外，参展企业统一在展览位上布置了“世界渔都”“海连江”等品牌标识，形成视觉集群效应，是本届博览会的一大亮点。
“我们希望通过标准化、规范化的品牌形象输出，来持续提升连江“世界渔都”的辨识度与影响力，让更多人走进连江、了解连江、爱上连江。”县文投公司相关负责人说。
博览会上，上百种连江特色农产品精彩亮相，品类丰富、质优物美，以多元产品展现地域文化魅力，构成了一道精彩的连江风味盛宴。
福州百洋海味食品有限公司摊位前，热闹非凡。此次参展，他们不仅带来了关东煮系列等经典产品，还特别携带了新品“山珍海味”——竹荪御片虾滑卷与竹荪福贵燕，爽脆鲜弹的独特口感征服了广大消费者的味蕾，收获了一致好评。
其他连江好品也毫不逊色。秋官郎的连江鱼丸尤为吸睛，凭借嫩滑Q弹的口感和圆润可爱的外观，成为博览会“顶流”；因食用方便、味道绝佳，福建亿达食品有限公司的即食海带成为了消费者的“尝鲜首选”；“十八度海正鲜”的连江鲍鱼，依靠扎实过硬的品质赢得了群众的广泛好评；此外，还有蜂蜜、茶叶、果味酒等连江好品共同构建起全场景消费体验，吸引众多市民现场“寻味”。
“这些农产品特色鲜明，味道鲜美，尤其是鱼丸，非常符合我的口味。”市民陈先生告诉记者，连江展位的每个产品都让他惊喜不已，他迫不及待地想要分享给自己的亲朋好友。
博览会首日，现场观众购买热情高涨，纷纷开启“买买买”模式；参展企业喜讯连连，洽谈氛围热烈。
在海欣食品摊位，客商品尝完“鱼极”等鱼糜制品后，纷纷与摊位负责人交换联系方式，寻求后期合作机会。“很开心可以参与到本次活动中来，能看到来自全国各地的客商和消费者，让我感觉机会满满。”海欣食品股份有限公司相关负责人说。
山连海，海连江。连江是中国海洋第一大县，是中国生态食材之都、美食地标之都，自然资源丰茂，农林牧渔物产优特名品众多。近年来，凭借卓越的品质，连江好品正逐渐收获社会广泛好评。
“下阶段，我县将继续聚焦‘世界渔都’城市IP和‘海连江’品牌影响力的提升，以展会经济为重要抓手，积极组织‘海连江’区域公共品牌入库企业及海洋渔业重点企业参与国内外重点展会，同步开展产销对接会、品牌推介沙龙等配套活动，既打通企业与采购商的合作通道，也借助展会平台讲好‘世界渔都’的产业故事。同时，联动线上宣传矩阵，形成‘线下参展引流+线上传播破圈’的立体效应，持续打响‘世界渔都’城市IP品牌效应。”连江县“世界渔都”城市IP暨“海连江”区域公共品牌建设工作专班负责人表示。(完)