东南网7月16日讯(本网记者 陈诗婷)为响应福建省新闽菜创新发展政策，助力泉州申创“世界美食之都”，南安市于昨日正式拉开“福见南安·盛夏食光”餐饮联盟促销季的大幕。据悉，这场贯穿7月至9月的消费盛宴，以六大主题行动、千万级消费补贴及文旅融合新举措为核心，旨在全方位释放暑期消费潜力，为城市经济注入夏日活力。
本次活动亮点纷呈，精准对接民生需求与产业发展。在普惠民生方面，全市限上餐饮企业专为学生群体推出“最低8.5折”专属优惠，涵盖在校学生及毕业生；8月更将通过云闪付平台发放政府餐饮消费券，叠加银行、企业让利，形成三重优惠矩阵，让消费者切实感受实惠。美食创新领域同样动作频频，7月15日举办的首届新菜交流活动，集中展示了南安传统小吃的创新成果，现场品鉴环节让参与者大饱口福；8月，“第三届山海厨王争霸赛”将重磅登场，不仅评选名厨名店，还为优胜者颁发职业技能等级证书及专项奖励，助力餐饮行业人才培育。文旅跨界融合则为活动增添别样魅力，《南安美食地图》的编制、“成功家宴”菜单的升级、景点联名套餐的推出，以及百家“成功认证”餐饮企业纳入旅游线路推荐点，共同打造出“舌尖上的南安之旅”，让游客在品味美食的同时畅游南安。
针对多元群体，特色活动精准发力。学生专享特惠覆盖全市餐饮门店，为暑期的年轻消费群体送上专属福利；全民探店挑战赛火热发起，TOP20达人将被授予“南安盛夏食光推荐官”称号，以达人效应带动消费热潮；在技能提升方面，企业组织员工培训最高可获3900元/人补贴，培养出高级技工还能另获1000元/人奖励，推动餐饮行业从业人员素质提升。
为保障消费者的良好体验，活动期间，南安市商务、市监部门联合开通“消费维权绿色通道”，严厉打击价格欺诈、食品安全等问题，让大家吃得放心、消费安心。同时，融媒体中心联动乡镇街道开展全域宣传，开设“南安美食探店”专栏，借助小红书、抖音等热门平台扩大活动声量，让更多人了解南安美食与这场消费盛宴。