中新网福建新闻12月21日电 2022年10至12月，由中国关心下一代工作委员会教育中心主办的2022年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，在厦门市集美区侨英小学、厦门市海沧第二实验小学等约十所学校举行。
今年围绕“让成长更美好”主题，该活动除持续通过科普讲座、手册展板、科学实验、社会实践等丰富多彩形式开展科普教育之外，还全新推出青少年食品安全与营养健康科普作品征集环节，从科学性、趣味性、可读性等方面，鼓励同学们学以致用，通过手抄报、漫画等青少年擅长的方式，DIY科普主题作品。
今年的青少年食品安全与营养健康科普教育活动，继续采用线上线下相结合的方式开展。来自中国农业大学食品科学与营养工程学院的何计国副教授介绍全程参与了“空中课堂”内容的录制。通过线上线下相结合的方式进行科普，既保留了线下进学校活动的立体生动特征，又突出了线上网络科普进学校的灵活便捷特征，为食品安全与营养健康知识广泛地传播给更多学生，创造了更丰富的条件。
“同学们，上节课我们一起在“空中课堂”中学习了食品安全与营养健康科普知识，接下来，谁愿意先展示给大家看看，老师在课前布置的绘画作品呢？”在厦门市思明小学，一幅幅丰富多彩的食品安全与营养健康主题的画作，被同学们争先恐后展示到了老师的面前。
据老师介绍，自青少年食品安全与营养健康科普作品征集活动在本校开展以来，同学们就表现出了很浓厚的兴趣，以自己的视角积极描绘食品安全与营养健康，作品主题紧贴同学们每个人的日常饮食生活，一幅幅生动有趣的作品，反应出同学们对活动的欢迎和对食品安全与营养健康科普知识的独特理解。(完)